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Unser Olivenöl
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ueber-unser-oel
Was ist natives Olivenöl
PATA
NEGRA virgin extra?
Das native Olivenöl Extra (virgin extra) PATA NEGRA wird aus
nur einer
Olivenart gewonnen, der Picual-Olive, deren Öl mit seinem
charakteristischen fruchtigen Geschmack und einem feinherben und
intensiven Aroma nachhaltig zu einer gesunden
Ernährung
beitragen kann. Natives Olivenöl Extra senkt den
Cholesterinspiegel,
ist reich an Vitamin A, D, E, K und ungesättigten
Fettsäuren, hat eine
positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System und fördert den
Knochenaufbau. |
Woher kommt unser
Olivenöl?
Das native Olivenöl Extra PATA NEGRA (virgin extra) wird aus
ausgewählten Oliven hergestellt, die aus dem Gebiet Alto
Guadalquivir
in der Region zwischen Córdoba und Jaén stammen,
dessen Olivenhaine in
einem Naturschutzgebiet liegen.
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Wie und wann wird
geerntet?
Die Ernte ist ein wichtiger Schritt auf dem Weg zu einem guten
Olivenöl. Der Beginn unserer Erntezeit ist Anfang November, so
gelingt
es uns die Oliven genau dann direkt vom Baum zu pflücken, wenn
die
Früchte ihre beste Qualität erreicht haben. |
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Wie erfolgt die
Verarbeitung?
Der komplette Herstellungsprozess von der Anbautechnik über
die
Verarbeitung und die Abfüllung des Olivenöls wird mit
größter Sorgfalt
durchgeführt um ein Olivenöl der
Spitzenqualität zu erhalten.
Die schonende Gewinnung unseres Olivenöls erfolgt durch
Kaltpressung in
einem kontrollierten, vollständig ökologischen und
natürlichen
Herstellungsverfahren.
Das Ergebnis ist ein Olivenöl mit einem unwiderstehlichen
Geruch und
Geschmack, vollmundig fruchtig, angenehm feinherb und geringem
Säuregehalt. |
Welche Garantie gibt des
für die Qualität der Herstellung?
In unseren Produktions- und Abfüllanlagen findet nur die
modernste
Technologie Verwendung. Der Herstellungsprozess entspricht den
Bestimmungen der Norm für Qualitätsmanagement ISO
9001:2000.
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